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美味卤肉卤蛋

美味卤肉卤蛋的热量和减肥功效

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美味卤肉卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量319美味卤肉卤蛋热量/卡路里1369千卡
安装雨水槽 热量1369千卡,相当于安装雨水槽228分钟消耗的热量...360

美味卤肉卤蛋的做法共9个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、鸡蛋(4个)、盐(少许)、酱油(少许)、蚝油(少许)、陈醋(少许)、胡椒粉(少许)、孜然粉(少许)、大蒜(4个)、香菇(4个)、生姜(少许)
美味卤肉卤蛋的做法图解1

1/9. 先把五花肉过开水去掉血水

美味卤肉卤蛋的做法图解2

2/9. 把香菇,花生泡软备用

美味卤肉卤蛋的做法图解3

3/9. 准备好所有材料备用

美味卤肉卤蛋的做法图解4

4/9. 热油...先放入大蒜香茹姜片炒香

美味卤肉卤蛋的做法图解5

5/9. 再放入花生米鸡蛋大火炒成金黄色

美味卤肉卤蛋的做法图解6

6/9. 再把切好的五花肉煎成金黄色

美味卤肉卤蛋的做法图解7

7/9. 把所有炒好的材料放人高压煲或者沙锅,加水没过五花肉,再加少许盐酱油蚝油陈醋胡椒粉孜然粉,盖上锅盖大火烧开再改小火15分钟关火,关火后不要急事开盖,管高压煲泄气后再开盖。

美味卤肉卤蛋的做法图解8

8/9. 美味下饭卤肉卤蛋完成,儿子最喜欢吃...

美味卤肉卤蛋的做法图解9

9/9. 儿子今晚吃这一大碗,很给力......:-D;-)

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、补虚等功效;可与蘑菇、南瓜、白菜搭配;与菊花、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、养血发胎等功效;可与羊排、牡蛎 、荠菜搭配;与菠萝、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 美味卤肉卤蛋热量1369 千卡
  • 脂肪61.84 克
  • 蛋白质21.83 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 223 毫克
  • 78 毫克
  • 2.22 毫克
  • 329 毫克

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