| 炒烤羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 200克 | 炒烤羊肉热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于操作21分钟消耗的热量...180 | |||||
炒烤羊肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲜羊肉片（400克）、洋葱（100克）、香菜（100克）、烤肉酱（3勺）、料酒（1勺）、蚝油（1勺）、生抽（1勺）、蒜蓉辣酱（1勺）、蒸鱼豉油（1勺）、淀粉（1勺）、植物油（1勺）、白糖（1/2勺）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、鸡蛋（1个）、大蒜（3瓣）
1/8. 鲜羊肉片盛入容器中
2/8. 洋葱切丝、香菜切段、大蒜切片
3/8. 羊肉片依次加入烤肉酱、蚝油、蒜蓉辣酱、蒸鱼豉油、生抽、料酒、糖、胡椒粉、鸡精、植物油、鸡蛋、淀粉抓匀
4/8. 抓匀后加入洋葱、香菜和蒜片
5/8. 再次抓匀，封上保鲜膜腌制30分钟以上
6/8. 热锅凉油下入羊肉翻炒
7/8. 翻炒至肉片变白成熟即可！
8/8. 秋风渐凉，配着鲜香四溢的炒烤羊肉小酌几杯，人生何等惬意！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、抗癌、促进消化等功效；可与猪肝、小米、火腿搭配；与皮皮虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、醒脾和中、和胃调中等功效；可与羊排、黄豆、虾搭配；与火腿、猪肝、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒烤羊肉热量64 千卡
- 脂肪0.19 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.75 克
- 钠264 毫克
- 钙53 毫克
- 铁0.59 毫克
- 钾330 毫克