抹茶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
糖粉 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
低筋面粉 | 克 | 655千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
抹茶粉 | 克 | 30千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
总量 | 402克 | 抹茶饼干热量/卡路里2131千卡 | |||
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1/7. 先将黄油搅拌至柔软。
2/7. 加入过筛的糖粉,搅拌均匀。
3/7. 将低筋面粉和抹茶粉过筛后依次加入,拌成面团状。
4/7. 稍作松弛后,将其搓成圆柱体,进入冰箱内冷藏1小时。
5/7. 待圆柱体面团软硬适中的时候,取出,将其切成薄片40片。
6/7. 将其均匀地摆入烤盘内。
7/7. 以170/160℃烘烤20分钟左右。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、解盐卤毒、保肝解毒等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、减肥、防辐射等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;