奶黄水晶饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
澄粉 | 克 | 312千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
中筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 269克 | 奶黄水晶饺热量/卡路里1294千卡 | |||
![]() |
1/3. 奶黄馅:先将液体的材料倒在碗里、然后筛入粉类,搅拌均匀,蒸20分钟,每五分钟搅拌一次防止凝固成一坨。简单吧!
2/3. 水晶皮:澄粉糯米粉倒在容器里,加开水且不停用筷子搅拌,成团后加一勺油,搅拌均匀,微凉后揉成光滑面团。
3/3. 后面的步骤基本就是包饺子的步骤啦,不必我多说吧,然后蒸十分钟出锅!奶黄馅还可以制作其他很多美食哦!
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、健脑、祛脂降压等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、补中益气、补血等功效;可与百合、鸭肉、香瓜搭配;与仔鸡、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、肝胆病、高脂血症等功效;