凉拌鸡架热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 537克 | 凉拌鸡架热量/卡路里1115千卡 | |||
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1/1. 鸡架先用水泡一下,切碎,然后放锅里直接煮熟,去出,凉一下,洋葱切细丝,放到一起,加酱油,醋,辣椒油,孜然,盐,耗油,有麻油也可以放一些,这样拌匀就可以吃了。有成品,很好吃的
鸡架的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚劳、清虚劳之热、养胃生津等功效;可与松子、豇豆、板栗搭配;与鲤鱼、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、帮助消化、促进消化等功效;可与排骨、苦瓜、五花肉搭配;与河虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;