| 干煸土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 干煸土豆丝热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于板球30分钟消耗的热量...300 | |||||
干煸土豆丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（200克）、胡萝卜、小绿葱（少量（点缀））、盐、辣椒面、孜然粉（适量）
1/5. 土豆切丝，不用过水了；小葱和胡萝卜切碎备用
2/5. 如图把土豆丝摆放在盘子里、不要弄乱了！
3/5. 上锅热油、
4/5. 待油温热至六成后、将整盘土豆丝平稳推入锅中、保持盘中形状
5/5. 改中火慢煎、同时慢慢晃动锅底以防粘锅、同时撒上适量的辣椒面、孜然粉和盐、带凝固后翻面再放调料，到两面煎至金黄即可出锅。将切好的胡萝卜丁和小葱撒在上面就彻底ok啦。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、益气、养颜等功效；可与肥牛、黄瓜、醋搭配；与樱桃番茄、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸土豆丝热量152 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克