首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
香煎牛排

香煎牛排的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
香煎牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛排409千卡125千卡19.97克3.89克
杭椒91千卡63千卡1克4克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量744香煎牛排热量/卡路里554千卡
转呼啦圈 热量554千卡,相当于转呼啦圈111分钟消耗的热量...300

香煎牛排的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛排(一块)、小土豆(4个(切厚片))、杭椒(2根(一分为二))、番茄(2个(一分为二))、盐(适量)、白胡椒粉(适量)、黑胡椒粉(适量)、迷迭香(适量)、意大利香料碎(适量)、橄榄油适量(适量)

1/5. 将牛排两面用锋利的刀开十字纹的小刀口,用适量盐、黑胡椒碎、迷迭香腌制半小时。

2/5. 腌制牛排过程中,烤土豆片。将小土豆片放入干净碗内,用水洗净至水清澈。用适量橄榄油、盐、白胡椒粉、意大利香料碎拌匀后放入烤箱180烤25分钟。

3/5. 杭椒用盐,橄榄油拌匀烤箱时间剩余10分钟时放入烤箱。

4/5. 煎锅热橄榄油,油热后转中火放入牛排煎3、5分钟。放入垫吸油纸的盘中静置。

5/5. 烤好的土豆片放入放入餐盘,将牛排放置土豆片旁,用杭椒、小番茄装饰即可。

食材功效信息

牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、补中益气、止渴止涎等功效;与红糖、栗子、板栗相克,同食可能会引起不适;

杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、止痒、促进消化等功效;可与海虾、羊排、北极虾搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 香煎牛排热量554 千卡
  • 脂肪8.09 克
  • 蛋白质21.87 克
  • 碳水化合物11 克
  • 100 毫克
  • 24 毫克
  • 1.28 毫克
  • 469 毫克

相关知识

扫一扫手机查看