| 芋圆西米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 325克 | 芋圆西米热量/卡路里789千卡 | |||
 热量789千卡，相当于打沙袋132分钟消耗的热量...360 | |||||
芋圆西米的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（番薯）（适量）、木薯粉（番薯粉）（适量）、西米（适量）、椰汁（适量）、白糖（适量）
1/6. 将紫薯蒸熟后去皮捣成泥。
2/6. 将捣好的紫薯加入糖、木薯粉搅拌均匀。
3/6. 可以捏成团就行了。
4/6. 搓成自己喜欢的形状后入锅煮至浮起，浮起就熟了，然后捞出过凉水。
5/6. 将西米入锅煮至透明，中途加些凉水继续煮，煮好后捞出过凉水。
6/6. 芋圆西米煮好后加入椰汁即可食用黄色的是用番薯做的。
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、润颜、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋圆西米热量789 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物139.9 克
- 钠57 毫克
- 钙8 毫克
- 铁2 毫克
- 钾606 毫克