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小炒牛肉末

小炒牛肉末的热量和减肥功效

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小炒牛肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉馅5千卡125千卡17.8克2克
4千卡59千卡2克0克
料酒2千卡114千卡0.3克0克
生粉160千卡355千卡0克0克
总量57小炒牛肉末热量/卡路里171千卡
做作业 热量171千卡,相当于做作业95分钟消耗的热量...108

小炒牛肉末的做法共3个步骤

食材主料/辅料

牛肉馅(4克)、盐(1勺)、料酒(2克)、生粉(2勺)、青椒(2个)、蒜末(5个)、姜(4片)、葱花(5根)、小红尖椒(10颗)、有叶大蒜(5-9颗)、白糖(1勺)、泡椒(5颗)
小炒牛肉末的做法图解1

1/3. 牛肉陷4-500g 1勺盐2g料酒 拌匀腌制10分钟

小炒牛肉末的做法图解2

2/3. 叶大蒜5-9颗切断,放热油盐1勺炒5分熟,撑起备用。

小炒牛肉末的做法图解3

3/3. 热锅冷油等有点冒烟,加腌制的牛肉炒之七分熟后加这些末末们翻炒,再加叶大蒜,2分钟就可装盘啦!啦啦.

食材功效信息

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、暖胃、强健筋骨等功效;可与洋葱、枸杞、南瓜搭配;与白酒、橘子、海螺相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、调味、提鲜等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;

生粉的热量355千卡(每100克);具有抗氧化、养颜、美容养颜等功效;

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营养信息

  • 小炒牛肉末热量171 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质20.1 克
  • 碳水化合物115.9 克
  • 10350.6 毫克
  • 79 毫克
  • 4.8 毫克
  • 280 毫克

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