| 徐家红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 徐家红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于砍柴423分钟消耗的热量...360 | |||||
徐家红烧肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、姜（几片）、绍酒（2勺）、老抽（半勺）、生抽（3勺）、白糖（2勺）、葱花（若干）
1/1. 这道菜主要是炖，五花肉切成小块下锅小火干烤出油，放入姜片小炒，加入绍酒丶老抽丶生抽、糖，加水至与肉平，大火烧开小火炖，约1小时候起锅加葱花。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、滋阴等功效；可与茄子、蘑菇、萝卜搭配；与香菜、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 徐家红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克