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黑胡椒猪肉炒饭

黑胡椒猪肉炒饭的热量和减肥功效

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黑胡椒猪肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
猪肉593千卡395千卡14.6克30.8克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
总量606黑胡椒猪肉炒饭热量/卡路里969千卡
大提琴 热量969千卡,相当于大提琴484分钟消耗的热量...120

黑胡椒猪肉炒饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

米饭(一盘)、洋葱(100(或者一个小洋葱的一半)克)、猪肉(150克)、青辣椒(适量)、盐(适量)、老抽(适量)、白糖(少许)、料酒(适量)、白糖(少许)、黑胡椒粉(适量)
黑胡椒猪肉炒饭的做法图解1

1/6. 猪肉切粒,洋葱切小片,青椒切小片,剩点点大白菜我也切了。猪肉的量根据个人口味和饭的多少来切。我用了150克。青椒用辣的那种,50克就够了,喜欢多放。

黑胡椒猪肉炒饭的做法图解2

2/6. 猪肉放入适量盐,老抽(上色用的),料酒少许,白糖一点点(提鲜用的,可以不放),拌匀腌制15分钟。

黑胡椒猪肉炒饭的做法图解3

3/6. 锅内放少许油,油热下入肉粒滑散翻炒片刻放入适量黑胡椒粉翻炒均匀盛出备用。(注意肉别炒太久,喜欢特殊口味的同学可以在这一步放入自己喜欢的酱料,只要自己喜欢,加自己喜欢的东东)

黑胡椒猪肉炒饭的做法图解4

4/6. 锅里余油加热,倒入米饭翻炒一会。有疙瘩的用锅铲切开。

黑胡椒猪肉炒饭的做法图解5

5/6. 倒入洋葱,青椒,翻炒至洋葱断生放入盐调味。

黑胡椒猪肉炒饭的做法图解6

6/6. 最后倒入肉粒翻炒均匀,放少许鸡精调味出锅。可以吃啦!

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、治疗高血压、杀菌等功效;可与西葫芦、苹果、火腿搭配;与小龙虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、滋肝阴、止消渴等功效;可与苋菜、南瓜、卷心菜搭配;与刀豆、百合、黄豆相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、缓解疲劳、挡辐射等功效;可与苦瓜、鳝鱼、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑胡椒猪肉炒饭热量969 千卡
  • 脂肪31.5 克
  • 蛋白质21.5 克
  • 碳水化合物37.44 克
  • 127.5 毫克
  • 53 毫克
  • 5.51 毫克
  • 618 毫克

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