| 猪肉冬瓜馅包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 699克 | 猪肉冬瓜馅包热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于干砌墙218分钟消耗的热量...180 | |||||
猪肉冬瓜馅包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、冬瓜（适量）、盐，味精，葱，姜，酱油，胡椒粉（适量）
1/8. 肉馅加适量水，盐，酱油，胡椒粉搅匀，再加葱姜末，适量熟猪油，搅上劲。
2/8. 冬瓜切小丁。
3/8. 冬瓜放入肉馅里搅匀。漏拍。
4/8. 发好的面加适量碱水揉制。
5/8. 将面揉光滑，做成均匀的面挤。
6/8. 擀成皮，包入馅料。
7/8. 包好,放抹油的屉上，醒发15-20分钟。
8/8. 水烧开放生坯，蒸15分钟关火，焖3分钟，出锅装盘。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补钙、滋肝阴等功效；可与冬笋、芒果、菜花搭配；与鸭梨、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、护肾、减肥降脂等功效；可与茶树菇、五花肉、牡蛎搭配；与醋、山竹、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉冬瓜馅包热量655 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质18.62 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠58.8 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁1.09 毫克
- 钾419 毫克