| 辣酱泡菜螺旋粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 总量 | 121克 | 辣酱泡菜螺旋粉热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡，相当于跳台滑雪28分钟消耗的热量...420 | |||||
辣酱泡菜螺旋粉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
Fusilli Lunghi长螺旋形意粉（适量）、大蒜（2瓣）、韩式泡菜（适量）、韩式辣酱（2汤匙）、鸡蛋（1个）、白芝麻（适量）
1/7. 先煮一锅水，水内放少许盐。水开后煮意面
我用的是这种长螺旋形的，里面是中空的，跟通心粉一样
2/7. 蒜去皮切条，泡菜也改刀成条状
炒锅内放少许底油烧热，加入蒜煸出香味后加入泡菜翻炒一下备用
3/7. 意面煮熟后捞出沥水，放入炒锅内和泡菜拌匀
4/7. 加入韩式辣酱拌匀，如果太干的话加一点煮面的汤汁
辣酱可以少放，如果减量的话要多加点盐补补咸味
5/7. 好多人问我用的什么辣酱，就是图片上这种了
6/7. 煎一个单面溏心蛋放在拌好的面上，撒一点炒熟的白芝麻
吃之前将蛋黄戳破拌到面里面更好味(??????)??
7/7. 成品~
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、杀菌、消食理气等功效；可与洋葱、火腿、五花肉搭配；与大葱、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 辣酱泡菜螺旋粉热量195 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物64.6 克
- 钠2940.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克