| 西兰花烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 281克 | 西兰花烧肉热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于空中蹬腿运动186分钟消耗的热量...180 | |||||
西兰花烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一小棵）、五花肉（100克）、食用油（适量）、盐、鸡精（适量）
1/4. 准备食材：西兰花削成小块 ，用清水泡10分钟以上，五花肉切成薄片；
2/4. 锅内上水烧开，捞出西兰花入锅，加一大勺盐，煮5分钟左右捞出；
3/4. 锅热加油，油热放入五花肉煸炒出油分，倒入焯水后的西兰花，加盐、鸡精适量翻炒
4/4. 翻炒均匀后喷入少量开水，再翻炒几下出锅盛盘。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进生长、清热解渴等功效；可与芥末、金针菇、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与蘑菇、紫菜、萝卜搭配；与百合、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花烧肉热量559 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质11.17 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠104 毫克
- 钙94 毫克
- 铁1.37 毫克
- 钾419 毫克