香脆鸡扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
总量 | 352克 | 香脆鸡扒热量/卡路里637千卡 | |||
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1/3. 将鸡腿的骨头取出,把鸡肉整片放上调料进行腌制,一般我都是上午腌制,放冰箱到晚上。
2/3. 炸的过程必须炸兩遍,第一遍只炸半熟,第二遍把它炸到金黄色就ok了。炸两遍它的皮会更脆些。
3/3. 捞起放凉点就可以切了。真是外脆内嫩。
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚损、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;