| 泡椒花生凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 2540千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 泡椒 | 克 | 53千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 1750克 | 泡椒花生凤爪热量/卡路里5428千卡 | |||
 热量5428千卡，相当于吃东西2714分钟消耗的热量...120 | |||||
泡椒花生凤爪的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（1000克）、泡椒（250克）、花生（500克）、盐（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、白醋（适量）、料酒（适量）
1/5. 泡椒洗两遍切开
2/5. 花生放两勺盐煮5到8分钟
3/5. 凤爪洗好切好 第一遍水煮3分钟后倒掉用冷水洗一下。第二遍 放姜 放两勺盐 放花椒 放料酒两勺 煮5-8分钟 煮完之后再放到清水中洗一下
4/5. 鸡爪 花生 泡椒 滤干放一起 倒冰水 放鸡精 盐 白醋 挤半个柠檬汁 （放盐跟醋放到水偏咸偏酸，但不能太咸太酸）
5/5. 密封好放进冰箱 第二天可以吃
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、养颜护肤、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有加速新陈代谢、促进荷尔蒙分泌、促进血液循环等功效；可与娃娃菜、羊排、小白菜搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血通乳、健脑益智、止血等功效；可与粳米、豆浆、南瓜子搭配；与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒花生凤爪热量5428 千卡
- 脂肪64.999999 克
- 蛋白质47.6 克
- 碳水化合物29.1 克
- 钠1094.9 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.06 毫克
- 钾963 毫克