泡椒花生凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡爪 | 克 | 2540千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
泡椒 | 克 | 53千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
总量 | 1750克 | 泡椒花生凤爪热量/卡路里5428千卡 | |||
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1/5. 泡椒洗两遍切开
2/5. 花生放两勺盐煮5到8分钟
3/5. 凤爪洗好切好 第一遍水煮3分钟后倒掉用冷水洗一下。第二遍 放姜 放两勺盐 放花椒 放料酒两勺 煮5-8分钟 煮完之后再放到清水中洗一下
4/5. 鸡爪 花生 泡椒 滤干放一起 倒冰水 放鸡精 盐 白醋 挤半个柠檬汁 (放盐跟醋放到水偏咸偏酸,但不能太咸太酸)
5/5. 密封好放进冰箱 第二天可以吃
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、养颜护肤、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有加速新陈代谢、促进荷尔蒙分泌、促进血液循环等功效;可与娃娃菜、羊排、小白菜搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、健脑益智、止血等功效;可与粳米、豆浆、南瓜子搭配;与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;