西红柿炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 750千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
总量 | 600克 | 西红柿炖牛肉热量/卡路里750千卡 | |||
![]() |
1/8. 牛肉用热水洗净血水。
2/8. 配菜切块。土豆用水泡着,防止氧化。
3/8. 下牛肉炒熟,加入生抽、料酒、盐调味。
4/8. 入色后下番茄、洋葱炒香
5/8. 再加入番茄酱和黑胡椒。搅拌均匀。
6/8. 加入开水末过牛肉,加入葱姜蒜。水开后转至小火炖一小时。
7/8. 最后加入胡萝卜、土豆。土豆熟了之后就可出锅。
8/8. 开动。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、促进康复、止渴止涎等功效;可与大白菜、香菇、生姜搭配;与海螺、木耳菜、韭菜相克,同食可能会引起不适;