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西红柿炖牛肉

西红柿炖牛肉的热量和减肥功效

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西红柿炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉750千卡125千卡27.47克2克
总量600西红柿炖牛肉热量/卡路里750千卡
铺床 热量750千卡,相当于铺床375分钟消耗的热量...120

西红柿炖牛肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛肉(600克)、葱(两根)、姜(一块)、大蒜(3个)、番茄酱(1条)、西红柿(一个)、土豆(1个)、洋葱(1个)、黑胡椒(少量)、料酒(2勺)、生抽(2勺)、胡萝卜(1个)、盐(适量)
西红柿炖牛肉的做法图解1

1/8. 牛肉用热水洗净血水。

西红柿炖牛肉的做法图解2

2/8. 配菜切块。土豆用水泡着,防止氧化。

西红柿炖牛肉的做法图解3

3/8. 下牛肉炒熟,加入生抽、料酒、盐调味。

西红柿炖牛肉的做法图解4

4/8. 入色后下番茄、洋葱炒香

西红柿炖牛肉的做法图解5

5/8. 再加入番茄酱和黑胡椒。搅拌均匀。

西红柿炖牛肉的做法图解6

6/8. 加入开水末过牛肉,加入葱姜蒜。水开后转至小火炖一小时。

西红柿炖牛肉的做法图解7

7/8. 最后加入胡萝卜、土豆。土豆熟了之后就可出锅。

西红柿炖牛肉的做法图解8

8/8. 开动。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、促进康复、止渴止涎等功效;可与大白菜、香菇、生姜搭配;与海螺、木耳菜、韭菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿炖牛肉热量750 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质27.47 克
  • 碳水化合物0.2 克
  • 48.6 毫克
  • 6 毫克
  • 2.2 毫克
  • 322 毫克

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