门门炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 659克 | 门门炒面热量/卡路里883千卡 | |||
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1/1. 将家里的水面或者干面水煮后又凉开水泡着,再将锅中烧入适量油,将各种自己喜欢的菜品切成小细条,一起翻炒,翻炒过程中依据个人口味加入适量佐料。起锅即可
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、除热、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、利尿通便、除烦解渴等功效;可与豆腐皮、猪肝、鲤鱼搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、解毒生津、下气等功效;可与黄豆、草鱼、绿豆芽搭配;与猕猴桃、苹果、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;