| 胡萝卜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 384克 | 胡萝卜肉丝热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡，相当于倒垃圾280分钟消耗的热量...150 | |||||
胡萝卜肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（2根）、猪里脊（150克）、豌豆（适量）、食用油、盐、鸡精（适量）、酱油（少量）
1/4. 准备食材：①胡萝卜削皮切丝；②里脊肉切丝，加鸡精、酱油、生粉水适量拌匀备用；③豌豆用开水泡起来；
2/4. 锅内加少量油，依次倒入胡萝卜丝和豌豆，加少许盐翻炒至七成熟盛盘；
3/4. 锅内再加少量油，油热加入里脊肉翻炒一下，立即倒入胡萝卜丝翻炒；
4/4. 再加适量盐、鸡精，喷少量开水翻炒均匀，出锅盛盘。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、防癌等功效；可与黄豆、鲈鱼、西兰花搭配；与樱桃、山药、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消痈肿、利小便、益中气等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜肉丝热量700 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质42.3 克
- 碳水化合物75.7 克
- 钠110.7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾1176 毫克