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麻婆豆腐

麻婆豆腐的热量和减肥功效

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麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
嫩豆腐241千卡84千卡5.7克5.8克
总量287麻婆豆腐热量/卡路里241千卡
爬楼梯 热量241千卡,相当于爬楼梯30分钟消耗的热量...480

麻婆豆腐的做法共6个步骤

食材主料/辅料

嫩豆腐(2块)、麻婆调料包(1包)、香葱(适量)、肉泥(适量)、姜(适量)、蒜末(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、香油(适量)
麻婆豆腐的做法图解1

1/6. 蒜、姜剁成末

麻婆豆腐的做法图解2

2/6. 麻婆豆腐调料包加入适量的清水搅拌均匀待用,香葱切颗粒

麻婆豆腐的做法图解3

3/6. 锅内入油小火爆香葱白、姜蒜蓉

麻婆豆腐的做法图解4

4/6. 加入肉泥依然小火炒至变色

麻婆豆腐的做法图解5

5/6. 将之前兑好的麻婆豆腐调料汁倒入,另外根据自己口味加点糖、盐

麻婆豆腐的做法图解6

6/6. 加入切小块的豆腐大火烧开,转小火收汁(这样可以让豆腐入味些),最后淋几滴香油,撒上香葱末即可

食材功效信息

嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有生津止渴、清洁肠胃、清热润燥等功效;可与虾皮、西红柿、基围虾搭配;与比目鱼、苦瓜、茭白相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻婆豆腐热量241 千卡
  • 脂肪5.8 克
  • 蛋白质5.7 克
  • 碳水化合物3.9 克
  • 3.1 毫克
  • 113 毫克
  • 1.2 毫克
  • 154 毫克

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