| 印式咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1109克 | 印式咖喱鸡热量/卡路里872千卡 | |||
 热量872千卡，相当于水中柔软体操218分钟消耗的热量...240 | |||||
印式咖喱鸡的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、土豆（1个）、红萝卜（1根）、西红柿（1个）、洋葱（大半个）、姜黄粉（2勺）、chicken masala（1勺）、meat masala（1勺）、辣椒粉（半勺）、大蒜（2个）、姜（一块）、盐（1小勺）、味精（一小勺）、香菜（2颗）、香葱（3颗）
1/12. 油烧热，爆香蒜姜末。
2/12. 倒入鸡肉翻炒，至变色，水气收干
3/12. 鸡肉炒至水气干，放入洋葱，翻炒，直至洋葱变软变透明。
4/12. 加入去皮的西红柿。
5/12. 翻炒3-5分钟。香味出
6/12. 加热水淹没过鸡肉，可以多加慢慢熬
7/12. 开始加香料了，我用的这个，一样一勺，如果没有的话，大家可以用十三香代替。
8/12. 加姜黄两勺
9/12. 香叶几片加入
10/12. 辣椒粉一定要磨成粉末状，用量多少视口味定。
11/12. 锅烧开以后，加入红萝卜，红萝卜煮到半熟之后加切好的土豆块。慢慢熬，起锅前加盐和味精，等到汤汁变浓稠，土豆和萝卜软透就可以起锅了，加入香菜和葱更美味噢。
12/12. 做好了，配上一碗米饭，太美味啦
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、利水消肿、降糖降脂等功效；可与豇豆、牛腩、黄瓜搭配；与螃蟹、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气、润肺祛痰、健胃消食等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热生津、美容等功效；可与菜花、鸡蛋、豆腐搭配；与白酒、鲢鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、杀菌消炎、提神等功效；可与小米、五花肉、西葫芦搭配；与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 印式咖喱鸡热量872 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物35.14 克
- 钠153.4 毫克
- 钙64.7 毫克
- 铁5.11 毫克
- 钾1138 毫克