| 芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 99克 | 芝士蛋糕热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于堆木头73分钟消耗的热量...300 | |||||
芝士蛋糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
奶酪芝士（130克）、黄油（30克）、鸡蛋（3个）、低筋粉（15克）、淀粉（玉米）（10克）、细砂糖（35克）
1/1. 奶油奶酪隔水融化顺时针搅拌到均匀无颗粒感，黄油隔水融化待用；蛋黄打散与黄油分别分次加入奶油奶酪，过筛加入低筋粉与淀粉混合物；蛋白里分三次加入细砂糖湿性发泡加入奶油奶酪混合物里，；倒入模具里（模具四周均匀涂抹黄油），轻轻震几下，上下火150度45分钟，隔水烤
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、保护肝脏等功效；可与百合、西红柿、小米面搭配；与糖精、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士蛋糕热量365 千卡
- 脂肪107.51 克
- 蛋白质13.96 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克