香肠水蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
总量 | 178克 | 香肠水蒸蛋热量/卡路里653千卡 | |||
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1/3. 两个鸡蛋打在碗里,加入适量盐,打散
2/3. 加入适量温水,边搅拌边加
3/3. 香肠切成小粒放入打散的鸡蛋里,搅拌后覆上保鲜膜,放入蒸锅里,蒸15分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、延缓衰老等功效;可与生菜、小米、肥牛搭配;与鹅蛋、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;