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杏鲍菇肉片

杏鲍菇肉片的热量和减肥功效

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杏鲍菇肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
猪瘦肉593千卡395千卡14.6克9.63克
总量366杏鲍菇肉片热量/卡路里660千卡
瑜伽 热量660千卡,相当于瑜伽264分钟消耗的热量...150

杏鲍菇肉片的做法共3个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(3小根)、猪瘦肉(150克)、食用油(适量)、盐,鸡精,酱油,生粉水(适量)

1/3. 杏鲍菇切片<稍厚一点点>,瘦肉切片,加鸡精,酱油、生粉水腌渍备用;

2/3. 锅内加少量油,油热放入杏鲍菇翻炒至6成熟盛盘;<杏鲍菇吸油但是也会出汤,油少炒杏鲍菇初期像干煸一样,翻炒一下就会出汤,油太多就会太腻>

3/3. 锅内再入油,油热后倒入腌渍好的肉片翻炒一下,倒入之前炒过的杏鲍菇,加适量盐和鸡精翻炒均匀,出锅喇。

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、补虚、润肠胃等功效;可与卷心菜、菜花、莲藕搭配;与鹌鹑、香菜、梨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杏鲍菇肉片热量660 千卡
  • 脂肪9.73 克
  • 蛋白质15.9 克
  • 碳水化合物9.4 克
  • 57.5 毫克
  • 11 毫克
  • 2.4 毫克
  • 162 毫克

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