咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 1135克 | 咖喱鸡热量/卡路里1352千卡 | |||
![]() |
1/6. 买回来切好的鸡肉洗干净用料酒稍微腌一下
2/6. 土豆,胡萝卜切粒
3/6. 切洋葱成小块或者片
4/6. 玉米剥好粒洗干净
5/6. 火腿肠切粒
6/6. 腌好的鸡肉放进锅里翻炒至变色,加入开水,煮5分钟后加入土豆粒和胡萝卜粒,搅拌均匀,继续煮,煮开后把浮沫撇完继续煮,煮多15分钟后加入洋葱,玉米粒,翻煮3分钟,加入火腿肠粒,翻均匀后加入咖喱块,我用的是辣的,把咖喱搅拌融化后加入两颗奶球,可以选择鲜榨椰汁或者市售纯牛奶,继续熬煮至汤汁浓稠即可起锅装盘,撒入切好的葱花...配菜可以随意选择,我是哪样方便买就用哪样..大家可以自由尝试。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、养颜、调中等功效;可与豆角、醋、牛里脊搭配;与柿子、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、消炎、延缓衰老等功效;可与苹果、小米、猪肉搭配;与皮皮虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、利水通淋、增加记忆力等功效;可与松子、橙子、牛膝搭配;与红薯、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、补虚、润燥等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、消食、润肺祛痰等功效;可与豆浆、莴笋、西兰花搭配;与茼蒿、柚子、西红柿相克,同食可能会引起不适;