牛扎花生糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 465克 | 牛扎花生糖热量/卡路里2262千卡 | |||
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1/4. 炒熟花生,放凉。熟花生放入塑料袋中,有擀面棍碾碎,去外皮。
2/4. 棉花糖在微波炉加热1分30秒,如有黄油,可与棉花糖一块加热。
3/4. 取出融化的棉花糖,迅速加入花生与少量的奶粉,快速搅拌。
4/4. 搅拌均匀后,放到保鲜膜上,根据量的多少包裹,擀面棍滚压,2cm厚。凉一会儿后,切片。防止粘连,放少量奶粉,在盒中摇晃一下。
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、滋润皮肤、滋养调气等功效;可与鲤鱼、莲子、芹菜搭配;与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、养颜、美容养颜等功效;可与木瓜、黑豆、草莓搭配;与枣、巧克力、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;