| 黑椒五丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 993克 | 黑椒五丁热量/卡路里1152千卡 | |||
 热量1152千卡，相当于乒乓球288分钟消耗的热量...240 | |||||
黑椒五丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菲力方丁（200克）、胡萝卜（1根）、土豆（1个）、板栗（10个）、山药（1段）、黑胡椒汁（随菲力方丁附赠的）（30克）、黄油（少量）、孜然粒（粉）（少许）
1/5. 将板栗用剪刀剥开外壳，带皮煮沸后浸入冷水中，去皮；
2/5. 将胡萝卜、土豆、山药洗净，切成与菲力方丁大小相仿的小块，焯水，煮至半熟，盛入盘中待用；
3/5. 锅烧干，放入黄油（或橄榄油）融化，倒入菲力方丁，煎炒至两面半熟；
4/5. 加入栗子、胡萝卜、土豆、山药，淋入黑胡椒汁，反复翻炒入味，口味偏重者可撒些孜然；
5/5. 出锅装盘！大快朵颐吧！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、帮助消化等功效；可与狗肉、西兰花、卷心菜搭配；与西红柿、苹果、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、益气、养颜等功效；可与醋、牛里脊、牛肉搭配；与石榴、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有润泽肌肤、开胃进食、益气健脾等功效；可与薏米、大米、无花果搭配；与牛腩、牛肉、羊肉相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾益胃、肺虚咳喘、聪耳明目等功效；可与甘蔗、玉米面、韭菜籽搭配；与香蕉、胡萝卜、油菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒五丁热量1152 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物84.4 克
- 钠35.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾997 毫克