湖蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
总量 | 89克 | 湖蟹热量/卡路里20千卡 | |||
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1/4. 洗干净
2/4. 清水,老姜拍扁
3/4. 加入螃蟹,焖煮15分钟
4/4. 起锅,沾酱油醋吃,肥美
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、驱寒、帮助消化等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、杀虫、止血等功效;可与猪骨、黑木耳、姜搭配;与羊排、胡萝卜、芹菜相克,同食可能会引起不适;