| 来自星星的-炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 570克 | 来自星星的-炸鸡热量/卡路里1237千卡 | |||
 热量1237千卡，相当于柔软体操265分钟消耗的热量...280 | |||||
来自星星的-炸鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个）、玉米粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、小葱（2根）、姜片（4.5片）、生抽（适量）、花椒油（酌情添加）、花椒（酌情添加）
1/4. 鸡翅沿两根骨头中间剖开，加入葱姜盐料酒生抽，爱吃辣的可以加点花椒油或者放些花椒粒，腌制20分钟以上。中途记得翻一翻，腌的时间越长越入味。
2/4. 腌好的鸡翅裹玉米粉或者面包糠，包括肉中间都要抹到。其实先沾蛋液再裹玉米粉或者面包糠和不沾蛋液的最后口感差不多，图省事中间可以省掉蛋液了。
3/4. 裹好后请它们在空气炸锅里排排坐，200度，预热3分钟，炸10分钟。中间可以暂停开锅翻面查看成熟度，表面金黄就可以了。没有空气炸锅就用不粘锅，热锅多加点油，热油炸到表面金黄。
4/4. 出锅后撒孜然粉，椒盐，胡椒粉等，按各人口味撒就行了。最后，洗手开吃！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、补精、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 来自星星的-炸鸡热量1237 千卡
- 脂肪15.66 克
- 蛋白质21.26 克
- 碳水化合物81.45 克
- 钠55.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克