孜然炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
总量 | 876克 | 孜然炒虾热量/卡路里665千卡 | |||
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1/10. 准备虾洗净,虾背切开挑出黑线
2/10. 洗净洋葱 青椒 香菜备用
3/10. 青椒切滚刀,洋葱切条,香菜切断,葱姜切片,俺家大家庭,所以东西比较多
4/10. 锅里入油爆香葱姜
5/10. 在倒入洋葱翻炒片刻
6/10. 倒入虾翻炒变色
7/10. 变色后加入青椒翻炒在入盐 糖 生抽 料酒
8/10. 待炒至熟后加入孜然
9/10. 加入味精,撒上香菜,翻炒下出锅
10/10. 香喷喷的孜然炒虾出锅咯
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、补阴壮阳、提高性功能等功效;可与豆苗、藕、燕麦搭配;与水芹菜、番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、解热、挡辐射等功效;可与糙米、兔肉、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、延缓衰老、消炎等功效;可与西葫芦、火腿、大蒜搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、缓解胃痛、醒脾和中等功效;可与虾、羊骨、羊肉搭配;与排骨、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、促消化、改善肝功能等功效;可与生菜、马齿苋、五花肉搭配;与鸡翅、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;