| 自酿新奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 自酿新奥尔良烤翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于登山摩托110分钟消耗的热量...510 | |||||
自酿新奥尔良烤翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10只）、辣椒粉（20克）、八角（2个）、蒜蓉、姜蓉、洋葱（30克）、黑胡椒、罗勒、牛至、百里香、香芹片（1/2匙）、料酒、生抽（1匙）、盐、五香粉（1/4匙）、温水（2匙）
1/5. 鸡翅去毛洗净，正反面扎孔或片三刀，至冷水中泡1H，时间到取出甩干水分。
2/5. 辣椒面、八角、蒜蓉、姜蓉、洋葱、黑胡椒、罗勒、牛至、百里香、料酒、生抽、盐、五香粉依次放入碗中搅拌均匀即可。
3/5. 将调料与鸡翅混合，封上保鲜膜，放冰箱冷藏12H以上。
4/5. 烤箱上下火210度预热，锡纸刷油平铺鸡翅，入烤箱10min后取出，刷上蜂蜜、麦芽糖和温水的混合物，再入烤箱8min取出即可。
5/5. 摆盘后撒上香芹片就更棒了！
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、益气、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自酿新奥尔良烤翅热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克