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自酿新奥尔良烤翅

自酿新奥尔良烤翅的热量和减肥功效

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自酿新奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡中翅937千卡194千卡17.4克11.8克
总量483自酿新奥尔良烤翅热量/卡路里937千卡
登山摩托 热量937千卡,相当于登山摩托110分钟消耗的热量...510

自酿新奥尔良烤翅的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡中翅(10只)、辣椒粉(20克)、八角(2个)、蒜蓉、姜蓉、洋葱(30克)、黑胡椒、罗勒、牛至、百里香、香芹片(1/2匙)、料酒、生抽(1匙)、盐、五香粉(1/4匙)、温水(2匙)
自酿新奥尔良烤翅的做法图解1

1/5. 鸡翅去毛洗净,正反面扎孔或片三刀,至冷水中泡1H,时间到取出甩干水分。

自酿新奥尔良烤翅的做法图解2

2/5. 辣椒面、八角、蒜蓉、姜蓉、洋葱、黑胡椒、罗勒、牛至、百里香、料酒、生抽、盐、五香粉依次放入碗中搅拌均匀即可。

自酿新奥尔良烤翅的做法图解3

3/5. 将调料与鸡翅混合,封上保鲜膜,放冰箱冷藏12H以上。

自酿新奥尔良烤翅的做法图解4

4/5. 烤箱上下火210度预热,锡纸刷油平铺鸡翅,入烤箱10min后取出,刷上蜂蜜、麦芽糖和温水的混合物,再入烤箱8min取出即可。

自酿新奥尔良烤翅的做法图解5

5/5. 摆盘后撒上香芹片就更棒了!

食材功效信息

鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、益气、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自酿新奥尔良烤翅热量937 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物4.6 克
  • 50.8 毫克
  • 8 毫克
  • 1.3 毫克
  • 205 毫克

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