巧克力芝士拉丝千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 497克 | 巧克力芝士拉丝千层饼热量/卡路里1809千卡 | |||
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1/5. 打散两个鸡蛋,加入低筋粉和牛奶搅拌均匀
2/5. 用一丢丢热水将黄油和糖化开备用
3/5. 将糖黄油水加入面糊搅拌均匀
4/5. 用平底锅摊三个面饼,同时隔水加热巧克力
5/5. 将一块面饼放入平底锅,撒上芝士,用余温将芝士融化,再铺上一块面饼,再涂上巧克力酱,再铺上面饼,出锅
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、润肠、美容等功效;可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配;与香椿、菠菜、桔子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、和中益肺、止咳等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、预防心血管疾病、预防癌症等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;