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春鸡冬鸭薯仔乱炖

春鸡冬鸭薯仔乱炖的热量和减肥功效

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春鸡冬鸭薯仔乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
腊鸭腿466千卡240千卡15.5克19.7克
莴苣85千卡27千卡2.90克0.40克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
玉米280千卡196千卡4克1克
总量1088春鸡冬鸭薯仔乱炖热量/卡路里1087千卡
剧院工作 热量1087千卡,相当于剧院工作362分钟消耗的热量...180

春鸡冬鸭薯仔乱炖的做法共7个步骤

食材主料/辅料

土豆(5个)、鲜鸡肉(适量)、腊鸭腿(一只)、莴苣(一棵)、红萝卜(两根)、玉米(一根)、食用油(适量)、盐(适量)、姜(适量)、蒜头(适量)、酱油(适量)

1/7. 1。将腊鸭腿洗净,其肉剔出,切片,用开水汆烫捞出。

2/7. 2。把鸡肉洗净,切块,放油、盐、酱油进行腌制大约10min。

3/7. 3。利用肉类腌制時間,把土豆、红萝卜滚刀切块,莴苣切粒切块皆可,备好玉米粒,姜片、蒜蓉等。

4/7. 4。把土豆,红萝卜,莴苣,玉米放入开水汆烫即捞出。开始油锅。

5/7. 5。放油稍炒腊鸭肉后放入鸡肉炒至变色后捞出,放姜片,蒜蓉入锅后加入土豆,红萝卜进行翻炒,加入浓汤,盖盖。

6/7. 6。待锅内土豆红萝卜稍软后加入莴苣,玉米,翻动均匀,继续盖盖炖煮。

7/7. 7。锅内沸腾,加入肉食,再盖锅约8min。最后调味,装盘用餐。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、调中、美容护肤等功效;可与豆角、黄瓜、牛里脊搭配;与圣女果、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;

腊鸭腿的热量240千卡(每100克);具有益气补虚、滋阴、除痨热骨蒸等功效;可与酸菜、豆豉、山药搭配;与李子、甲鱼、桑葚相克,同食可能会引起不适;

莴苣的热量27千卡(每100克);具有强壮机体、增强胃液、防癌等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气、生津止渴、解毒生津等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、减肥、延缓衰老等功效;可与芥蓝、松子、小麦搭配;与扇贝、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 春鸡冬鸭薯仔乱炖热量1087 千卡
  • 脂肪21.4 克
  • 蛋白质25.4 克
  • 碳水化合物49.7 克
  • 167.1 毫克
  • 320 毫克
  • 12.3 毫克
  • 1161 毫克

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