客家糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
香菇 | 克 | 3千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
大蒜 | 克 | 128千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
虾皮 | 克 | 8千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
总量 | 815克 | 客家糯米饭热量/卡路里2748千卡 | |||
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1/7. 准备好所有材料。葱头材料忘记写。需要5小个切碎。
2/7. 所有材料切粒…
3/7. 准备就绪…
4/7. 肥猪肉先下锅把油逼出来…下葱头和虾皮炒香。
5/7. 下冬菇炒1分钟。
6/7. 再把炸腐竹芹菜大蒜猪肉全部下锅炒5分钟,下盐3勺和胡椒粉2勺。
7/7. 最后把煲好的糯米生米饭放到材料中搅拌。加点酱油。完工…
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润燥、利二便等功效;可与山楂、冬瓜、白菜搭配;与百合、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、降低胆固醇、健胃保肝等功效;可与莴笋、花菜、薏米搭配;与北极虾、海虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、增强免疫力、提神等功效;可与香菇、番茄、豆腐搭配;与甲鱼、醋、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、帮助消化、杀菌等功效;可与玉米面、龙须菜、醋搭配;与蜂蜜、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、降血压、增强体质等功效;可与白菜、豇豆、丝瓜搭配;与红枣、橄榄、韭菜相克,同食可能会引起不适;