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酸菜炖粉条

酸菜炖粉条的热量和减肥功效

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酸菜炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
东北酸菜62千卡14千卡1.1克0.2克
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
总量644酸菜炖粉条热量/卡路里1078千卡
减肥操 热量1078千卡,相当于减肥操180分钟消耗的热量...360

酸菜炖粉条的做法共7个步骤

食材主料/辅料

东北酸菜(半棵)、五花肉(200克)、土豆粉或者地瓜粉条(100克)、盐(两勺)、干辣椒(两个)、生抽(两勺)
酸菜炖粉条的做法图解1

1/7. 酸菜切丝,越细越好!这样酸菜的味道才能出来,口感也好。

酸菜炖粉条的做法图解2

2/7. 精肉或者五花肉切丝。干辣椒,葱姜切丝。

酸菜炖粉条的做法图解3

3/7. 煸炒葱姜干辣椒。爆出香味

酸菜炖粉条的做法图解4

4/7. 下肉丝,肉丝提前腌过15min,如果是花肉的话就提前下锅煸出油。喷点料酒,生抽。

酸菜炖粉条的做法图解5

5/7. 下酸菜丝翻炒,放点盐,酸菜本身就有咸味所以不要加太多调料破坏味道。

酸菜炖粉条的做法图解6

6/7. 酸菜炒出香味后,加开水,不要加凉水哦,放入粉条,如果有土豆粉最好。

酸菜炖粉条的做法图解7

7/7. 盖锅盖焖,等粉条完全软了后,滴两滴香油。出锅啦!

食材功效信息

东北酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补虚、润肌肤等功效;可与洋葱、冬瓜、山楂搭配;与鹌鹑、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸菜炖粉条热量1078 千卡
  • 脂肪52.53 克
  • 蛋白质10.37 克
  • 碳水化合物2.4 克
  • 81 毫克
  • 22 毫克
  • 0.47 毫克
  • 191 毫克

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