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油焖尖椒

油焖尖椒的热量和减肥功效

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油焖尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
总量454油焖尖椒热量/卡路里488千卡
铲东西 热量488千卡,相当于铲东西81分钟消耗的热量...360

油焖尖椒的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(一小碗)、尖椒(4个)、大葱(适量)、姜(适量)、食用油(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、胡椒粉(适量)、淀粉(适量)、盐(适量)

1/4. 肉绞成馅,加盐,料酒,胡椒粉,淀粉,酱油,熟油顺一个方向搅匀,腌制八分钟

2/4. 洗净尖椒,切去两头或根蒂一头,将拌好的肉馅用筷子塞入(少塞些,留一半肉末炒香,因为腌制不好辣椒里的肉味道不香)

3/4. 锅内剩余油,加入剩余肉馅翻炒,加酱油,葱花,胡椒粉,盐,待肉末熟后放入尖椒,填少量水,盖锅等待。

油焖尖椒的做法图解4

4/4. 汤汁略留一点点时关火,出锅,开吃。

食材功效信息

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、驱寒、预防高血压等功效;可与白菜、圆白菜、羊肉搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 油焖尖椒热量488 千卡
  • 脂肪8 克
  • 蛋白质22.4 克
  • 碳水化合物6.9 克
  • 103.2 毫克
  • 18 毫克
  • 1.6 毫克
  • 562 毫克

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