| 油焖尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 454克 | 油焖尖椒热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡，相当于玩游戏86分钟消耗的热量...340 | |||||
油焖尖椒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（一小碗）、尖椒（4个）、大葱（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）
1/4. 肉绞成馅，加盐，料酒，胡椒粉，淀粉，酱油，熟油顺一个方向搅匀，腌制八分钟
2/4. 洗净尖椒，切去两头或根蒂一头，将拌好的肉馅用筷子塞入(少塞些，留一半肉末炒香，因为腌制不好辣椒里的肉味道不香)
3/4. 锅内剩余油，加入剩余肉馅翻炒，加酱油，葱花，胡椒粉，盐，待肉末熟后放入尖椒，填少量水，盖锅等待。
4/4. 汤汁略留一点点时关火，出锅，开吃。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、驱寒、预防高血压等功效；可与白菜、圆白菜、羊肉搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖尖椒热量488 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠103.2 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾562 毫克