红烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 296克 | 红烧土豆热量/卡路里225千卡 | |||
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1/5. 土豆削皮洗净 切小块 、姜蒜切片、葱花
2/5. 锅中倒入适量油 油温到五成热时把豆瓣酱、姜蒜(喜欢吃辣椒的可以放点辣椒)一起炒十秒钟
3/5. 倒入土豆翻炒两分钟加适量水闷煮(用大火) 、五分钟后加入酱油翻一翻再闷
4/5. 到熟了后加入盐、味精调味
5/5. 起锅 装盘 撒上葱花(一道美味的菜就完成了)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、宽肠通便、益气等功效;可与黄瓜、醋、豆角搭配;与樱桃番茄、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;