| 红烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 红烧土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于拳击38分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、盐（1勺）、味精（1勺）、郫县豆瓣酱（2勺）、酱油（2勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 土豆削皮洗净 切小块 、姜蒜切片、葱花
2/5. 锅中倒入适量油 油温到五成热时把豆瓣酱、姜蒜（喜欢吃辣椒的可以放点辣椒）一起炒十秒钟
3/5. 倒入土豆翻炒两分钟加适量水闷煮（用大火） 、五分钟后加入酱油翻一翻再闷
4/5. 到熟了后加入盐、味精调味
5/5. 起锅 装盘 撒上葱花（一道美味的菜就完成了）
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、宽肠通便、益气等功效；可与黄瓜、醋、豆角搭配；与樱桃番茄、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧土豆热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克