| 牛肚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肚 | 克 | 360千卡 | 72千卡 | 14.5克 | 1.6克 |
| 总量 | 500克 | 牛肚汤热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡，相当于棒球72分钟消耗的热量...300 | |||||
牛肚汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肚（500克）、葱花（20克）、蒜末（20克）、葱段（1段）、盐（2勺）、味精（2勺）、白胡椒（适量）
1/4. 两买来的牛肚洗干净，切成长条。
2/4. 将蒜切成蒜末，葱切成葱末。姜切成片。
3/4. 锅中放油，油热了后放葱末蒜末煸香。放水烧开后将牛肚放入锅中。放料酒，味精，盐调味。大火烧开后转小火，20分钟。
4/4. 出锅后加入白胡椒，这个汤可好喝了！！就这新出锅的烧饼，爽！！
食材功效信息
牛肚的热量72千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚赢、健脾胃、补气养血等功效；可与大白菜、白菜搭配；与赤小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肚汤热量360 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠60.6 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾162 毫克