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韭菜炒扇贝

韭菜炒扇贝的热量和减肥功效

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韭菜炒扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量671韭菜炒扇贝热量/卡路里377千卡
郑多燕减肥操 热量377千卡,相当于郑多燕减肥操63分钟消耗的热量...360

韭菜炒扇贝的做法共2个步骤

食材主料/辅料

扇贝(4只)、韭菜(一把)、蒜头(适量)、蚝油(适量)
韭菜炒扇贝的做法图解1

1/2. 扇贝清洗干净,用开水焯一下,捞起切开备用,韭菜切段,蒜头切粒

韭菜炒扇贝的做法图解2

2/2. 热锅放油,放扇贝炒一下捞起,下韭菜炒,开始变软了下扇贝一齐炒,加蚝油,如果干的话加点水,我是不加盐的,蚝油够咸

食材功效信息

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、补肾、滋阴等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与橘子、玉米、柿子相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、散瘀、肾虚阳痿等功效;可与猪肉、墨鱼、海虾搭配;与蒜薹、白酒、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有保护肝功能、温中健胃、预防感冒等功效;可与猪肉、龙须菜、武昌鱼搭配;与鸡胸肉、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜炒扇贝热量377 千卡
  • 脂肪1.91 克
  • 蛋白质19.549999 克
  • 碳水化合物39.21 克
  • 680 毫克
  • 425 毫克
  • 12.54 毫克
  • 1014 毫克

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