鹌鹑蛋烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
总量 | 841克 | 鹌鹑蛋烧肉热量/卡路里3086千卡 | |||
![]() |
1/4. 五花肉切片备用,鹌鹑蛋煮熟剥壳
2/4. 锅中放少量的油,下五花肉扁炒出油加适量的生抽,老抽上色,然后再把鹌鹑蛋倒入
3/4. 倒入适量的水焖煮20分钟
4/4. 水烧干后装盘
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、滋阴等功效;可与丝瓜、白菜、茄子搭配;与田螺、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、健脑、调补等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;