| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 504克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡，相当于民族舞125分钟消耗的热量...270 | |||||
西红柿鸡蛋面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（适量）、西红柿（1个）、鸡蛋（1个）、香菜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 和面。加鸡蛋一枚，盐少许，稍硬，饧发30分钟。
2/5. 西红柿切薄片，香菜切段。
3/5. 锅中加一碗水(1人量)，煮沸。其间另起一锅煎荷包蛋。
4/5. 水沸后将压面机压好的细面条放入锅中，放西红柿片，加盐和鸡精少许，将面条煮熟。
5/5. 煮熟的面条连汤倒入碗中，放入煎蛋、香菜段，也可以滴少许香油，搞定。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、促进消化等功效；可与卷心菜、蜂蜜、福寿鱼搭配；与草鱼、皮皮虾、冰棍相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与辣椒、圆生菜、荠菜搭配；与味精、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、醒脾和中、帮助消化等功效；可与黄豆、虾、羊排搭配；与猪肉、猪里脊肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋面热量562 千卡
- 脂肪11.2 克
- 蛋白质24.46 克
- 碳水化合物88.73 克
- 钠407 毫克
- 钙95.7 毫克
- 铁2.53 毫克
- 钾522 毫克