私房土豆小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
总量 | 929克 | 私房土豆小饼热量/卡路里1488千卡 | |||
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1/3. 1:土豆切滚刀块,放进蒸笼将土豆蒸熟!
2:红椒切小丁,蒜薹切小丁,红薯粉备用!
3:将蒸熟后的土豆放进大碗里,用调羹的背部按压土豆成泥!
4:成泥的土豆里放入红椒丁,蒜薹丁,适量红薯粉,盐,糖,鸡汁一起拌匀调味!
2/3. 将拌匀的土豆泥,揉搓成一个个饼状,锅内烧热倒入油,将小饼一个个放下去,煎成两面成金黄色,捞出沥干油,在吃就不会油腻了!!!
3/3. 香味四溢的土豆小饼就出锅了,把她当做孩子的小零食,自己每天下午茶的小点心,美哉美哉!!!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、利水消肿、降糖降脂等功效;可与黄瓜、醋、牛里脊搭配;与西红柿、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、益中气、解乳石毒等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、开胃消食、健胃等功效;可与茄子、羊排、海虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有预防动脉硬化、预防冠心病、活血等功效;可与木耳、猪肝、黄鱼搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防癌、抗癌、抗衰老等功效;