原味QQ麻薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 222克 | 原味QQ麻薯热量/卡路里501千卡 | |||
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1/5. 用手持打蛋器打发黄油,逐次少量加入牛奶,蛋液,麻薯粉(已混入盐和泡打粉),不要一次倒入,液体和粉末会飞溅。
2/5. 拌匀后粉团很软很粘手的,静止10分钟后,倒入硅胶裱花袋,不建议用一次性食品袋,挤压时容易爆开。
3/5. 在铺上油纸的烤盘上,挤压出圆形状,每个小粉团留有足够的空间,烤的时候会发胀。顶部突出的尖尖可以用刮板压平
4/5. 如果担心挤压出来的圆形大小不一,也可用小蛋糕的烤盘。
5/5. 放进面包*语的麻薯盒子里,有模有样的。。。哈哈。。。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、防治近视、治便秘等功效;可与蜂蜜、黑豆、桃搭配;与红糖、桔子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与北极虾、干辣椒、百合搭配;与甲鱼 、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;