大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
总量 | 1130克 | 大盘鸡热量/卡路里2003千卡 | |||
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1/4. 将鸡腿切块备用,水开后放入鸡块飞水后捞出备用!土豆去皮洗净切块备用!
2/4. 锅内放入油100克待油热后放入大盘鸡料翻炒后放入葱和姜翻炒后放入鸡块继续翻炒两分钟,倒入适量水炖煮!
3/4. 鸡块八分熟时放入土豆块继续煮五分钟后关火待用!
4/4. 烧水下面,面熟后捞出放入盆里,将煮好的鸡块倒入盆里,放入香菜鸡块和汤汁,一道色香味全的大盘鸡就做好啦!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补虚损、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、健脾利湿、健脾等功效;可与牛里脊、黄瓜、醋搭配;与香雀、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、益精气、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;