| 葡萄干饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 205克 | 葡萄干饼干热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡，相当于盖屋顶168分钟消耗的热量...360 | |||||
葡萄干饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、黄油（50克）、细砂糖（35克）、鸡蛋（1个）、葡萄干（40克）
1/9. 黄油放室温软化
2/9. 将细砂糠加入软化的黄油用打蛋器搅打至糖溶化即可
3/9. 鸡蛋加入，再次用打蛋器搅打均匀（鸡蛋最好是打成蛋液后分次加入我比较懒所以……你懂哒）
4/9. 葡萄干切成小粒后加入步骤3中
5/9. 再筛入低筋面粉
6/9. 搅拌均匀后倒入一张保鲜膜中
7/9. 整好形状放入保鲜盒中，再放入冰箱冷冻一小时
8/9. 冷冻后取出切片，不用切得太薄稍微有点厚度，摆上烤盘，烤箱180度提前预热
9/9. 上下火180度，烤20分钟左右出炉
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 葡萄干饼干热量1009 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物179.9 克
- 钠40.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾39 毫克