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蔓越莓马芬蛋糕

蔓越莓马芬蛋糕的热量和减肥功效

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蔓越莓马芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉531千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄油799千卡888千卡1.4克98克
白糖314千卡392千卡0.1克0克
红糖74千卡372千卡0.2克0克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
泡打粉9千卡178千卡0克0.70克
总量527蔓越莓马芬蛋糕热量/卡路里1873千卡
修筑围墙 热量1873千卡,相当于修筑围墙312分钟消耗的热量...360

蔓越莓马芬蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(150克)、鸡蛋(1只(大概70)克)、黄油(90克)、白糖(80克)、红糖(20克)、牛奶(65毫升)、泡打粉(5克)、蜜豆(少量)、蔓越莓(少许)
蔓越莓马芬蛋糕的做法图解1

1/10. 黄油软化打成羽毛状

蔓越莓马芬蛋糕的做法图解2

2/10. 加入白糖打匀,至黄油发白体积稍膨大

蔓越莓马芬蛋糕的做法图解3

3/10. 再加入红糖打匀(加红糖后不仅颜色略深好看,烤出来也更香呢)

蔓越莓马芬蛋糕的做法图解4

4/10. 鸡蛋打散,鸡蛋液分三次加到黄油中打匀。

蔓越莓马芬蛋糕的做法图解5

5/10. 倒入牛奶,筛入面粉和泡打粉,用搅拌勺从下向上翻拌均匀,不能打圈拌匀,防止面团起筋

蔓越莓马芬蛋糕的做法图解6

6/10. 加入蜜豆拌匀(需提前煮熟,没有就别加也没关系)

蔓越莓马芬蛋糕的做法图解7

7/10. 倒入纸杯七分满,表面放几颗蔓越莓

蔓越莓马芬蛋糕的做法图解8

8/10. 烤箱预热,上下火185度烤30分钟

蔓越莓马芬蛋糕的做法图解9

9/10. 第一次做就成功开花了,嘻嘻

蔓越莓马芬蛋糕的做法图解10

10/10. 特写来一张

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、美容护肤等功效;可与玉米、海虾、北极虾搭配;与雪莲果、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、补虚、益气补血等功效;可与小米面、荷兰豆、小米搭配;与牛腩、姜、牛肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔓越莓马芬蛋糕热量1873 千卡
  • 脂肪112.81 克
  • 蛋白质30.47 克
  • 碳水化合物316.52 克
  • 241.9 毫克
  • 508 毫克
  • 3.98 毫克
  • 717 毫克

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