| 飘香辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 686克 | 飘香辣子鸡热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡，相当于柔道106分钟消耗的热量...600 | |||||
飘香辣子鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、青椒（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 将剁好的鸡腿块放入冷水中煮同时放切好的葱，至七八成熟捞出晾干
2/4. 锅中倒油，将鸡块倒入炸至外表微呈金黄捞出，倒掉部分油，留部分底油
3/4. 放入花椒，葱姜蒜，再放入鸡块加少许料酒翻炒
4/4. 放入盐，鸡精，青椒块翻炒一会 即可出锅
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚损、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健胃消食、开胃消食等功效；可与兔肉、糙米、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 飘香辣子鸡热量1062 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠97.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾384 毫克