| 香菇炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | 19.3克 | 9.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 980克 | 香菇炖鸡汤热量/卡路里1408千卡 | |||
 热量1408千卡，相当于干活939分钟消耗的热量...90 | |||||
香菇炖鸡汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
整鸡（适量）、香菇（几朵）、姜（两三片）、盐（适量）
1/7. 整鸡洗净切块
2/7. 煮一锅水 待温度到达八十度以上 加入鸡块 三五分钟待鸡肉颜色泛白后捞出
3/7. 用冷水洗净鸡块 捞出备用 将香菇切大片 姜切两片
4/7. 冷水加入砂锅 倒入所有食材 开大火闷煮十分钟 注意别开锅盖
5/7. 十分钟后转小火闷煮
6/7. 开锅前十分钟加入适量盐 转大火
7/7. 然后就出锅啦！
食材功效信息
整鸡的热量167千卡（每100克）；具有补肾精、促消化、益五脏等功效；可与油菜、首乌、薄荷搭配；与狗肾、兔肉、芝麻相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、预防高血压、降血脂等功效；可与武昌鱼、茡荠、冬瓜搭配；与鹌鹑蛋、鸽肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、镇吐、杀菌等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炖鸡汤热量1408 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物16.8 克
- 钠79.6 毫克
- 钙38 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾566 毫克