| 6寸hello kitty 酸奶慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 390克 | 6寸hello kitty 酸奶慕斯蛋糕热量/卡路里2558千卡 | |||
 热量2558千卡，相当于泡澡1279分钟消耗的热量...120 | |||||
6寸hello kitty 酸奶慕斯蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
自制酸奶（200克）、淡奶油（250克）、细砂糖（80克）、吉利丁片（3片）、牛奶（50克）、戚风蛋糕（2片）、红色素（少许）、黄色素（少许）、巧克力（适量）
1/14. 50g牛奶和酸奶加入浸泡软了的吉利丁片，隔水加热至完全融化成吉利丁液即可，制成酸奶糊。
2/14. 淡奶油加入细砂糖用电动打蛋器，打发至有纹理，不流动。
3/14. 将打发好的淡奶油与酸奶糊混合，搅拌均匀成酸奶慕斯糊。
4/14. 各取两份少量慕斯糊，加入黄色色素和红色色素搅拌均匀。
5/14. 黄色慕斯糊放入Kitty模具的鼻子中，红色慕斯糊放入Kitty模具的蝴蝶结中，将模具放入冰箱冷冻10分钟至慕斯糊凝固。
6/14. 取两片戚风蛋糕片，大约一片1.5——2cm，切成比Kitty模具稍小一些的蛋糕片。
7/14. 从冰箱中取出Kitty模具，倒入三分之一的慕斯糊，稍微用抹平。
8/14. 在慕斯糊上放上一片蛋糕片。
9/14. 再在模具中倒入三分之一的慕斯糊，上面再放上一片蛋糕片。
10/14. 将剩余的三分之一慕斯糊加入Kitty模具中，抹平表面，放入冰箱冷藏4小时以上或是一夜。
11/14. 冷藏取出脱模后的Kitty。
12/14. 将黑巧克力融化，填充在Kitty的眼睛和胡须上。
13/14. 来张不一样风格的
14/14. 切开后很很整齐
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、治疗便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、和中益肺、促进伤口愈合等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、美容等功效；可与黑豆、甘蔗、桃搭配；与雪莲果、乌鳢、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 6寸hello kitty 酸奶慕斯蛋糕热量2558 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质93.11 克
- 碳水化合物104.2 克
- 钠305.6 毫克
- 钙295 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾335 毫克