| 油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 568克 | 油泼面热量/卡路里943千卡 | |||
 热量943千卡，相当于滑雪机135分钟消耗的热量...420 | |||||
油泼面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面条（250克）、葱花（少许）、火腿肠（两根）、青菜（几根）、盐（1勺）、醋（根据个人喜好）、胡椒粉（半勺）、酱油（个人喜好）、味精（1/3勺）
1/4. 下面。锅开两下之后沥干水分捞进碗里
2/4. 撒上葱花末，撒上胡椒粉，盐，鸡精，吃辣的话可以撒上辣椒面。
3/4. 将油烧热 以至于浇到面上听到“兹啦”的声音
4/4. 根据个人喜好加醋和酱油
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、增强食欲、抗菌等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、补钙、解热毒等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、止渴等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼面热量943 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物80.2 克
- 钠872.7 毫克
- 钙110 毫克
- 铁10 毫克
- 钾530 毫克